Udon erişte - Yemeği
Kışın sıcak kalp ve mide, yedikten ve içtikten sonra çok rahat değil Udon şehriye 1 paket Mantar 1 parça Yumurta 1 parça top 3 Çin lâhanası 3 adet Enoki mantarı 30 g MSG 5 gram soya sosu 10 gram istiridye sosu 7 gram Arpacık 3 adet yemek tuzu 6 gram
Önce bir yumurta kızartın, kaynatıncaya kadar su ekleyin, ardından köfte, enoki mantarları, lahana ve mantarları ekleyin
Kaynatın, udon eriştelerini ekleyin, baharatlamaya başlayın, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, istiridye sosu ve arpacık soğanı ekleyin Udon eriştesini spatula ile bastırın.
Erişteyi sıkın ve tavadan çıkmak için bir iki dakika pişirin.
İştahınız arttı mı?
Bitmiş resim
Bitmiş Şekil 2
Hiroshima eşya (temel)
önceki
Ev yapımı suşi ruloları
Sonraki
