havuç
1/2 parça
Jambonlu sosis
1
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurtaları havuç ve jambonla karıştırmak 1 Jambonu şeritler halinde kesin 2 yumurta, tuz ve iyice çırpın 3 adet rendelenmiş havuç 4 Tavada yağı ısıtın, tavada jambonu karıştırın 5 Sonra havuçları dökün ve birlikte kavurun, tadına biraz tuz ekleyin 6 Son olarak yumurtayı 7 Pürüzsüz olana kadar birlikte kızartın. 8 hizmet vermeye hazır