Malzemeler
Fermente soya peyniri
3 adet
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu ve soya sosu
Fermente soya peyniri eti nasıl hazırlanır 1 Deri ve fermente soya peyniri suyu ile domuz eti hazırlayın
2 Fermente soya loruna az miktarda fermente soya peyniri ekleyin ve bir kenara koyun.
3 Eti tencerede su altında soğutun.
4 Olgunlaşana kadar pişirin, ardından yemek çubuklarını kullanarak karıştırın. Hafifçe soğumaya bırakın ve mahjong parçaları halinde kesin.
5 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken kısık ateşe çevirin, kaya şekeri ekleyin, spatula ile sürekli karıştırın
6 Eti ekleyin ve birkaç kez karıştırın
7 Mayalanmış soya peyniri tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın
8 Şarabı pişirin ve karıştırın, az miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
9 Etli eriştelere kaynar su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra üzerini örtün ve 60 dakika pişirin;
-
- Soğan kıymalı el yapımı erişte
-
- Kereviz Yapraklı Kek
-
- Ejiao Kırmızı Hurma Tremella Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Deniz Yosunu Parçaları
-
- Rezene Yumurtalı Turta
-
- Patatesli kuzu yahnisi
-
- Baharatlı balık külçeleri
-
- Kuzu Etli Köfte ve Turp Çorbası
-
- Fırında yumurta çörek
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Soya Soya
-
- Soğanlı Pankek
