g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Frenk soğanı

200 g

Yumurta

4

Buğday unu

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kabartma tozu, 3 gr, su

Frenk soğanı ve yumurta ile hamur nasıl yapılır 1 Frenk soğanı ve yumurta hazırlayın;

2 Pırasa yıkayın ve ince ince doğrayın;

3 Yumurtaları çırpın;

4 Bir tavada yağı ısıtın, yumurtaları ekleyin ve kavurun;

5 Çırpılmış yumurtaları kıyın;

6 Kıyılmış frenk soğanı ve yumurtaları karıştırın;

7 Una kabartma tozu ve uygun miktarda su ekleyin ve bir hamur haline getirin;

8 Tuz ve karabiber ekleyin;

9 Buzdolabına koyun ve gece boyunca mayalanmasına izin verin;

10 Kıyılmış yumurtaları ve frenk soğanı hamurun içine dökün, uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından bir kurdele içine dökün;

11 Tavaya biraz yağ damlatın, uygun miktarda hamur dökün ve bir tarafında kızartın;

12 Ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın;

13 Parçalara ve tabağa kesin.

Fermente soya peyniri eti

Kuzu Etli Köfte Çorbası

Soğan kıymalı el yapımı erişte

Kereviz Yapraklı Kek

Ejiao Kırmızı Hurma Tremella Çorbası

Baharatlı Kızarmış Deniz Yosunu Parçaları

Rezene Yumurtalı Turta

Patatesli kuzu yahnisi

Baharatlı balık külçeleri

Kuzu Etli Köfte ve Turp Çorbası

Fırında yumurta çörek

Salatalıklı Çırpılmış Yumurta