"Badem unlu bisküviler tatlı ve yumuşaktır, atıştırmalıklar için uygundur ve bir şovu pişirirken birkaç parça yiyin ~" Malzemeler
Düşük glütenli un 80 g
Badem tozu 40 g
Toz şeker 40 g
yumurta sarısı 1 parça
Aksesuarlar
tuz 1 g
Kabartma tozu 1 g
Tereyağı 55 g
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 tüm malzemeleri hazırla
2 Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ve tuzu dökün ve yumuşayıncaya kadar çırpma teli ile çırpın.
3 Yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin
4 Elenmiş düşük glütenli unu ve badem ununu ekleyin
5 Kuru toz kalmayana kadar spatula ile karıştırın
6 Hamuru eşit şekilde 16'ya bölün ve bir daire şeklinde yoğurun
7 Küçük hamuru yuvarlak bir pastanın içine bastırın ve bir bıçakla şekil vermek için
8 Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun
915 dakika pişirin, yüzeyi çıkarın ve soğumaya bırakın
İpuçları
1. Kuru toz kalmayıncaya kadar çırpılmış tereyağı ve tozu karıştırın, fazla karıştırmayın 2. Taze pişmiş bisküviler biraz yumuşaktır, fırın tepsisinden çıkarmadan önce soğumalarını bekleyebilirsiniz. 3. Fırın sıcaklığı ve süresi sadece referans içindir, bisküvilerin rengine dikkat edin