Soğuk mantar - Yemeği
Ana malzemeler
- Siyah mantar 10
- Kurutulmuş biber 1 parça
- Biber 10 parça
- Şeker 1 kaşık
- Taze soya sosu 1 kepçe
- sirke 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kaşık
- tuz 1 kaşık
- Yemek yagı 50 ml
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 mantarı ılık suda ıslatın ve küçük çiçekler halinde kesin.
-
2 Haşlanmış bir tencereye getirin, haşlayın, kontrollü kuru suyu alın.
-
Bir kaseye 3 mantar koyun, tuz, şeker, istiridye sosu, sirke ve taze soya sosunu ekleyin.
-
4 Tencereye alt yağı koyun, kısık ateşte Çin biberi ve kuru biberi ekleyin ve 1 dakika kavurun.
-
5 Dumanı ve kızgın yağı mantarlı bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
Sarımsaklı Fıstık
önceki
Kelp salatası
Sonraki
