#ACAbakingstar yarışması#şekersiz tereyağlı örgü çanta - Yemeği
"Şeker hastaları için uygun ekmek. Ekmek özellikle kahvaltılık olarak faydalıdır. Sade bir kahvaltı ofis çalışanları için en popüler seçeneklerden biridir. Bir bardak süt, bir yumurta ve bir somun ekmek. Tatmin edici. Ekmek Daha iyi yap ve daha lezzetli yap. Ekmeğin üzerine biraz tereyağı sür, aklına bile gelmiyor. Beyaz ve dolgun görünüyor ve dokusu yumuşak ve çiğnenebilir. Kesinlikle harika ekmek!" ana malzeme
- Un 500g
- Yumurta 1
- Tuz 4g
- Tereyağı 50 gram
- Su 230ml
- tuzlu damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Yumurta, ılık su, eritilmiş tereyağı ve tuz bir ekmek kovasında çırpılır.
-
2 ekmek unu 250g, bir ekmek kovasına koyun, mayanın yarısı serpilir
-
3250 gram ekmek ununu tekrar ekleyin ve maya tozunun diğer yarısını tekrar serpin.
-
4. Hamuru yoğurmak için ekmek makinesinin programını ayarlayın, hamur yoğrulduktan sonra çıkarın ve ısı yalıtımlı suyla yaklaşık 40 dakika daha hızlı mayalanması için bir tencereye koyun.
-
5 Hamur mayalanır ve aynı büyüklükte hamur parçalarına bölünür.
-
6. Uzun şeritleri elinizle ovalayarak ve bastırarak yoğurun.
-
7. Ovuşturulan erişteler tek parça halinde birleştirilir ve büküm hazırdır.
-
8. Fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve aralarında boşluk kalacak şekilde sıralayın.
-
9 Fırında ikinci fermantasyon, fermantasyondan sonra yumurta sıvısı ile fırçalayın, susam serpin
-
10 Fırını 160 derece, 150 derece ve 25 dakikaya ayarlayın.
-
11 Resim Paylaşımı
-
paylaşmak için 12 fotoğraf
