Salamura Balık Tofu - Yemeği
"Lahana turşusu balık tofu ~ En güzel kokulu yemek tofu!" Malzemeler
- Balık kafası 1 parça
- soya peyniri Yarım
- lâhana turşusu 100 gram
- Arpacık soğanı 10 gram
- zencefil 10 gram
- Sarımsak 10 gram
- Yıldız anason 1 parça
- Darı biberi 5
- soya sosu 30 g
- Soya sosu 5 gram
- Şarap pişirme 50 gram
- Biber 8 kapsül
- Şeker Yarım kaşık
- Balık kokusu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Soya fasulyesini dilimleyin, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı büyük parçalara ayırın, kırmızı biberi çapraz olarak kesin, lahana turşusunu ıslatın ve dilimlere ayırın.
-
3 Yağı tencereye koyun, balık kafasını% 50 ateşte ekleyin ve servis yapmadan önce kızartın.
-
4 Tencereye yağı koyun, güzel kokulu anason ve karabiberi karıştırın.
-
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın.
-
6 Balık kafasını koyun, biraz şarap, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve biraz tuzu ekleyerek tadına bakın.
-
7 Uygun miktarda çorba ve lahana turşusu ekleyin, çorba kısık ateşte değiştirilir ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
8 Tofu ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin Tofu genleşecek ve tadına bakacak, ardından ısıyı kapatacaktır.
-
9 porsiyon.
