Malzemeler
Kuzu pirzola
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda soğan, doğru miktarda renkli biber, doğru miktarda
Kırmızı şarapla kuzu pirzolası nasıl kızartılır 1 Kuzu pirzolalarını yıkayın ve fazla suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın;
2 Yaklaşık üç saat marine etmek için soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin;
3 Bir kaseye yarım çay kaşığı hafif soya sosu, şeker ve 3 çay kaşığı kırmızı şarap ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun;
4 Soğanı yıkayıp parçalara ayırıp, renkli biberi yıkayıp doğrayın;
5 Tavada zeytinyağını ısıtın ve kuzu pirzolalarını orta-yüksek ateşte kızartın.
6 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, kenara koyun;
7 Tavaya zeytinyağı koyun, soğanı ve dolmalık biberi kızartın.
8 Ardından hazırlanan sosu ilave edip kaynatın;
9 Pişmiş sosu kızarmış kuzu pirzolalarının üzerine dökün!
-
- Laba Sarımsak
-
- Domuz ipi
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Çıtır Izgara Derili Balık
-
- Matcha Şifon Kek
-
- İstiridye mantarlı kızarmış karides
-
- Laba Congee
-
- Tatlı ve ekşi domuz pirzolası (düdüklü tencere versiyonu)
-
- Patlıcan közlenmiş bezelye
-
- Soğuk erişte
-
- Yeşil Soğan Yağı Zizania White
