patlıcan
300 gram
bezelye
60 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Bezelye ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı ocak parçaları halinde kesin, tuzda 10 dakika marine edin, nemi alın 2 adet soyulmuş bezelye ve bir kenara koyun 3 Yağı bir tavaya koyun, bezelye ekleyin ve kızartın 4 Patlıcan ekleyin 5 Patlıcan yumuşatır ve tuzla tatlandırın. 6 Eşit şekilde karıştırın