Zizania
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 10g Su kestanesi soğanı yağı uygulaması 1 Kestane suyunu soyun 2 sonra ipek olarak kesin 3 Tencereye su ve tuz ekleyin 4 Sonra pirinç beyazlarını dökün ve 53 gram doğranmış yeşil soğan, pişmiş pirinç beyazı ekleyin 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 7 Ardından tuz ekleyin 8 Tavuk özü ekleyin 9 Beş baharat tozu ekleyin 10 Karıştırın ve tabağa koyun 11 Tencereye iki parça yağ ekleyin 12 Sonra kalan arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 13 Kızarmış frenk soğanı yağını tavada kızartılmış pirinç beyazının üzerine dökün. 14 Yemek yerken iyice karıştırın