Domatesli tavada kızartılmış tofu - Yemeği
"Tofu dalağı nötralize etme, vücut sıvıları üretme, kuruluğu nemlendirme, ısıyı uzaklaştırma ve toksinlerden arındırma etkilerine sahiptir. Domates karoten, B vitamini ve C vitamini açısından zengindir. Özellikle yaz tüketimine uygundur. Domatesli kızarmış tofu hafif, tatlı ve ekşidir. İştah açıcı, vücut sıvısını destekleyici ve kuruluğu nemlendirmeye iyi gelir. " Malzemeler
- domates 200 g
- soya peyniri 300 gram
- domuz eti 50 gram
- Arpacık soğanı 10 g
- zencefil 5 g
- tuz 5 g
- Beş baharat tozu 2 g
- Fıstık yağı 30 ml
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil soğan ve zencefili tavaya ekleyin.
-
Et küplerini ekle.
-
6 Domuz eti rengi değişene kadar kızartın.
-
7 Tofu küplerini koyun.
-
8 Domates, yeşil soğan, zencefil, tuz ve beş baharat tozunu ekleyin.
-
9 Tofunun yüzeyi altın rengi kahverengiye dönene kadar kızartın.
-
10 Domatesler çorbadan çıkana kadar kavurun ve 3 dakika pişirin, ocağı kapatın ve servis yapın.
