Malzemeler
yumurta sarısı
3
Pudra şekeri
50 gram
ROM
20 ml
Balık filmi
3 dilim
Hayvan krem şanti
400 g
Aksesuarlar 5 yumurta sarısı 5 ince şeker 90g düşük glütenli un 120g vanilya özütü uygun miktarda çeşitli meyveler 200g
Romlu köpüklü kek nasıl yapılır 1 Malzemelerdeki 45 gram şeker üçe bölünür ve yumurta akı eklenir.
2 Malzemelerdeki yumurta sarısına 45 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından elenmiş düşük tozu ekleyin ve karıştırın.
3 Yumurta beyazlarının üçte birini alıp yumurta sarılarına ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve sonra kalan yumurta beyazlarına dökün.
4 Çoğaltılmış yumurta hamurunu bir krema poşetine koyun, yuvarlak ağızlı bir boru ağzı kullanarak fırın tepsisini doldurun, 5 dakika bekletin, üzerine pudra şekeri serpin, 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika koyun.
5 Rom barbarua yapın, yumurta sarılarını ve pudra şekerini bir leğene dökün ve romu ekleyin. Yalıtımlı su, yumurta sarısı çok ince olana kadar çırpın, yumuşak balık filmini ıslatmak için buzlu su ekleyin. Yumurta sıvısını 30 dereceye kadar soğuttuktan sonra, hayvanı çırpılmış kremayı 6 dakika buzlu suda çırpın ve iyice karıştırın.
6 Bir parça pasta kek alın, kalıba koyun, babalua'nın 1 / 3'ünü dökün ve ardından meyveyi düzenleyin, kalan babaluayı dökün, başka bir kek parçasıyla örtün, kalıptan çıkarmadan önce 4 saat buzdolabında bekletin. Uygun miktarda pudra şekeri serpin.
-
- Adaçayı otu yapışkan pirinç keki
-
- Kıymalı Tofu
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta Kabuğu
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Erişte ve Kapari
-
- Domates Soslu Karides
-
- Fırında çörek
-
- Buharda pişmiş çörek
-
- Pırasalı tavada kızartılmış sosis
-
- Hakka Dolması Tofu
-
- Ballı Armut Çorbası
-
- Acı ve Ekşi Lahana Şeritleri
-
- Karnabahar ile kızarmış mantar
