Malzemeler
Domuz göbeği
600 g
Kurutulmuş bambu filizleri
50 gram
Kurutulmuş zeytin
50 gram
Takviyeler 1 parça fermente soya peyniri, tuz 2 gr, kızarmış soya sosu 20 gr, şeker 10 gr
Zeytin sebze kurutulmuş bambu filizi domuz eti uygulaması 1 Kurutulmuş bambu filizlerini bir gün önceden ıslatın. 50 gram kurutulmuş bambu filizi ıslatılır
2 Kurutulmuş zeytin sebzeleri yarım gün önceden ıslatılır
3 Islatılmış kurutulmuş bambu filizi ve dilimlenmiş zeytin
4 Domuz göbeği, biber, yıldız anason, tarçın, zencefil ve diğer haşlanmış et malzemelerini ekleyin ve neredeyse tamamen bitene kadar pişirin
5 Çıkarın ve soğumaya bırakın
6 Yaklaşık 2 mm kalınlığında, çok kalın olmayan, çok kalın olmayan, tadı kolay olmayan ve yağlı olan büyük parçalar halinde kesin
7 Meyve suyu yapmak için fermente soya peyniri, kızarmış soya sosu ve şekeri bir kaseye koyun
8 Ayarlanmış suyu et dilimlerine dökün
9 Eşit şekilde karıştırın ve yarım saat marine edin
10 Bir tavaya yağı koyun ve güzel kokulu zencefili ve kıyılmış sarımsağı kızartın, ardından kurutulmuş bambu filizlerini ve zeytin sebzeleri dökün
11 Yaklaşık 2 dakika kızartın, kızarmış soya sosunu ekleyin
1212 Zeytin, sebze kurutulmuş bambu filizlerinin domuz eti uygulamasının adımları biraz su ekleyin
13 Biraz daha tuz ekleyin ve orta-kısık ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin
14 Marine edilmiş et, kasenin çevresi boyunca kaseye yerleştirilir.
Alanı doldurmak için 15 kızarmış kurutulmuş bambu filizi vb.
16 Suyu sepete koyun ve orta ateşte 1 saat buharda pişirin.Çok et ve sebze yaptım 4 kase yaptım, yemeyi bitirmezsem dondurup bir dahaki sefere yerim.
17 Buharda pişirilen et tavaya boşaltılır ve kaynatıldıktan sonra biraz su ve nişasta ilave edilerek çorbayı koyulaştırın.
18 Ardından kasedeki et ve sebzeleri tabağa dökün
19 Üzerine sadece suyu dökün
-
- Lif Kabağı ve Yumurtalı Erişte
-
- Ev yapımı Siu Mai
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Patates
-
- Izgara sosis
-
- Lotus Kökü Kızarmış Domuz Eti
-
- Kıymalı kızarmış bezelye
-
- Sütlü Muzlu Sorbe
-
- Domates Soslu Domuz İpi Ruloları
-
- Romlu Mousse Kek
-
- Kızarmış köfte
-
- Adaçayı otu yapışkan pirinç keki
-
- Kıymalı Tofu
