Malzemeler
Tavuk horozu
7
domates
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, şeker, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu
Domates soslu tavuk pirzola uygulaması 1 Tavuk kepçelerini yıkayıp suyunu süzün.
2 Tavuk derisini çıkarın.
3 Eti kemiklerden ayırın ve tavuk kemikleri çorba için ayrılabilir.
4 Her bir tavuk parçasını ikiye bölün ve kalın eti ince ince kesin.
5 Tuz, mısır nişastası, beyaz şeker, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak ve az miktarda yağ ekleyin.
6 İyice karıştırın ve marine edin, taze saklama torbasına sarın ve 4 saat buzdolabında saklayın.
7 Fırın tepsisine bir parça yağlanmış kağıt koyun, fırın tepsisini fırının alt kısmına yerleştirin; tavuğu ızgaraya düz bir şekilde yerleştirin, 200 derecede önceden ısıtılmış fırının orta hizasına koyun ve 45 dakika pişirin.
830 dakika rosto yaparken tavuğun alt tarafını ters çevirin ve kızartmaya devam etmek için fırına koyun.
9 Tavuk pirzolası fırından çıktı.
10 Yemeği servis edin.
11 Domatesleri yıkayın.
12 dilim.
132 dilim domatesi bırakın, kalan domatesleri bir tencerede haşlayın, tuz ve şeker ilave edin. Sonra kalan 2 dilim domatesi ilave edip kaynatın.
14 Tavuk pirzolası üzerine domates suyu gezdirin.
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Havuçlu omlet
-
- Mantarlı ve İstiridye Soslu Kızarmış Tofu
-
- Kremalı mısır
-
- Ev yapımı yazlık pizza
-
- Lahana Kutusu
-
- Domates peynirli tofu
-
- Kürdan Kuzu
-
- Sivilce köfte
-
- Kuzu çömlek çıkartmaları#yaz masası#
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz derisi
-
- Yağlı bisküviler
