Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, peynir dilimi, doğru miktarda sos, doğru miktarda
Domates peynirli Tofu 1 Yumurtaya biraz mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın, eleyin
2 Domatesleri yıkayıp dilimleyin
3 peynir dilimi hazır
4 Doğranmış domatesleri yumurta karışımına koyun ve
5 Tavaya koyun ve her iki taraftaki yumurta karışımı katılaşana kadar kızartın
6 Tofuyu tavaya koyun ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
7 Sosu yapın
8 Bir sıra domates, soya peyniri ve peynir dilimlerini üst üste koyun, fırını önceden 230 derecede ısıtın, peynir dilimleri hafifçe eriyene kadar pişirin.
