Kürdan Kuzu - Yemeği

Malzemeler

Kuzu

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon erişte, acı biber, biber erişte, karabiber

Kürdan kuzu uygulaması 1 Kuzu yıkama

2 küçük parçalar halinde kesin

3 Suya batırılmış kürdan

4 kimyon tozu + tuz

5 artı susam biberi

6 Erişte yapın, daha fazlasını yapabilirsiniz

7 Etin içine uygun miktarda koyun

8 Biraz yağ ve istiridye sosu dökün

9 Karıştırın ve 30 dakika marine edin

10 Kuzuyu eğmek için kürdan kullanın

11 Tencereye yağı koyun, kuzuyu kürdan ile koyun ve bir tarafını kızartın.

12 Erişteleri çevirip kızarttıktan sonra üzerine biraz acı biber ve çırpılmış kimyon erişte serpin.

13 Pişirdikten sonra tabağa servis edin

Domates peynirli tofu
önceki
Sivilce köfte
Sonraki
Kuzu çömlek çıkartmaları#yaz masası#
Sarımsak filizi ile kızarmış domuz derisi
Yağlı bisküviler
Kurutulmuş bambu filizleriyle haşlanmış domuz ayağı
Kıyılmış domuz eti ile kızarmış papaya
Soğan suyu | Soğuk rüzgar diyeti
Toon Pastası
Kızarmış Kuzu Pirzola
Havuçlu Yumurtalı Kek
Ekşi Çorba Köfte
Kalbur tofu balığı
Bezelye ve istiridye ile omlet
To Top