Mor Tatlı Patates Kek - Yemeği
Mor Tatlı Patates 150g Lingfen 150g 210 gr su 210 gr süt Şeker 75g Hindistan cevizi unu tadı
Mor tatlı patates soyulur, parçalara ayrılır ve buharda pişirilir.
Mor tatlı patates, su kestanesi tozu, şeker, süt ve su kıvamlandırılmak üzere saç kremi içine konur.
Yağı kabın içine yayın, önce miktarının 1 / 3'ünü dökün, 10 dakika buharda pişirin, ardından miktarın 1 / 3'ünü dökün, 10 dakika buharlayın, bulamacın son 1 / 3'ünü dökün ve 15 dakika buharlayın. Gruplar halinde buharda pişirilir, ortada sandviç yapmak kolay değildir.
Buharda pişirildikten sonra güzel bir mor renk gösterecek ve ardından kalıptan çıkarılacak ve parçalara ayrılacaktır.
Küçük küpler halinde kesin ve her taraftan hindistan cevizi ununu batırın.
