Gizli Baharatlı Bira Ördeği - Yemeği
1. Ördek etinin yarısını yıkayın
2. Parçalara ayırın, tuz, hafif soya sosu ekleyin, şarap, sarımsak, zencefil ekleyin ve yarım saatten fazla marine edin
3. Tarçın, yıldız anason, defne yaprağı ve kuru biberi yıkayın!
4. Sarımsakları karıştırın, zencefili kesin ve bir kenara koyun
5. Bir kutu bira
6. Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, yağı% 7, 80'e ısıtın, sarımsak, zencefil ekleyin ve soteleyin
7. Ördek etini dökün ve nem tamamen kuruyana kadar kızartın.
8. Kızarttıktan sonra yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kuru biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın
9. Birayı ördek etinin üzerine dökün, kısık ateşte çevirin ve suyu toplayana kadar yavaşça pişirin
10. Yüklemeye hazır
11. Bir tabağa koyun, dekorasyon için birkaç dilim kişniş koyun
