Köri tavuklu pilav - Yemeği
Kullanılan köri resimde gösterilmiştir.
Soğanı resimde gösterildiği gibi dilimleyin ve doğrayın.
Tavuk göğsü, havuç ve patatesi ayrı ayrı doğrayın. Doğranmış havuçlar biraz daha küçüktür ve daha iyi pişirilir.
Tencereye üç yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, yüksek ateşte ısıtın ve ocağı kapatın, doğranmış soğanları dökün, şeffaf olana kadar kızartın, servis edin ve yağı kontrol edin.
Patatesleri yağ ile tencerede yarı saydam hale gelene kadar karıştırmaya devam edin ve yağı kontrol etmeye devam edin. Yağlı patateslerin kaynatılması kolay değildir.
Tavuğu dökün ve rengi değişene kadar karıştırın, soğan, havuç ve patates ekleyin, iyice karıştırın, ardından iki büyük kase suyu dökün ve kaynatın.
Üç köri küpü alıp tencereye koyun, köri eriyene kadar karıştırın. Evde çocuklarınız varsa, sadece orijinal aromayı kullanın.
Orta ateşte pişirin, yaklaşık 15 dakika, altının çamurlu olmasını önlemek için yarısına kadar fırlatın.
Zevkinize göre tuz ekleyin.
Şekilde görüldüğü gibi kıvam gelene kadar pişirin, sonra ocağı kapatın ve çorba hafifçe soğuduğunda daha kalın hale gelecektir.
Videoyu izle.
Bir kase pirinç tutun ve bir kaşıkla sıkıştırın.
Plakanın ortasında baş aşağı.
Pişmiş tavuk köriyi dökün.
Başlat!
CD ~
