Köri patates havuç soğan tavuk kanatları - Yemeği
Tavuk kanadı kullanıyorum [başka et ile değiştirebilirsiniz]
Küçük parçalara ayırın. Tek bir bıçakla kesin. İleri geri ovmayın, aksi takdirde kemikler kırılır [Babam söyledi]
Bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Zaman 20 dakikadan fazla.
Havuç ve patatesleri küçük parçalar halinde kesin. Soğanı iki kez kestim. Soğan temelde yenmez ve tadı var.Çok doğranmış ve çürük görünmeyecek kadar çürümüş. [ Patatesleri kesin ve suya batırın, beyaz suyu ıslatın, ıslattım, onları vurmadım]
[Bu adım atlanabilir] Daha önce köri pişirdim ve köri kalın, patates ve havuç hala sert. Önce pişirin! Hayalet gibi mi görünecek? Çok uzun sürmeyin Suyu 2 dakika kaynatın ve ardından 2 dakika sonra soğuk suyu alın. Sonra boşaltın, kızarmasını bekleyin, su varsa ... sıçrıyor ... rahatsız
Çok fazla yağ koymayın, çok fazla koydum. Zencefil dilimleri ve sarımsak ekleyin, kısık ateşte! Ateş yanacak! ! ! Kokulu.
Tavuk kanatlarını içeri koyun ve kızartın ve bu şekilde kurabilirsiniz. Kırık! !
Körinin dibe yapışacağından korkmadan önce yapışmaz tava aldığımı hatırladım. Tencereyi değiştirin ve yağı yakmaya başlayın.
Havuç ve patates ekleyin ve kızartın, yanmazsa daha uzun süre kızartabilirsiniz
Şu anda soğan ekleyin
Bu kadar.
Tavuk kanatlarını ekleyin ve kavurun.
Et suyu ekleyin, su ekledim. Çünkü hissem yok. Et suyu kemik suyu mu? ? İçerik yok, çok az yeterli değil. Az ya da çok olabilir, bu daha sonra yapışkan olacaktır!
Dört tavuk kanadına koyduğum dört köri parçası yarım kutu. Köriyi karıştırın ve eritin
Bu renk köri gibi değil ama daha sonrası gibi olacak! ! Kapağı kapatın ve yavaş pişirin, eğer sizinki yapışmaz bir tencere değilse, yavaşça viskoz hale gelince altını daha fazla küreklemeyi unutmayın. Çünkü mısırın çürümesi kolaydır! Aceleniz varsa, ateşi açın ve kuvvetlice karıştırın! Mısır ve havuçların çok sert olmasına dikkat edin
Bu fotoğraf gerçekten yenildi ve tam ortasında resim çekmediğimi fark ettim. Yoğun olduktan sonra köri gibi görünüyor!
