g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ayakkabı ekmeği - Yemeği

Ana malzemeler

un 300 gram

Aksesuarlar

Maya 7 gram
şeker 2 kaşık
tuz 5 gram
Su Doğru miktar
Toz şeker 15 gram
Yemeklik yağ 3 kaşık
Yağlı kağıda sarılmış kutular 2 parça
Ayrıntılı çizimler 1 parça

Orijinal Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Un hazır!
2 Sonra tüm malzemeleri karıştırın ve hamur haline getirin, buzdolabında 6-8 saat bekletin!
3 Önce ayakkabı ekmeğinin çeşitli kısımlarını kağıda çizin ve açıkça işaretleyin!
4 Çizimleri çizin 2!
5 Hamuru çıkarın ve bir hamur tabakası haline getirin ve önceden çizilmiş çizimlere göre bir bıçakla açın! Sonra yağlı kağıt tenekeyi taban kısmına koyun!
6 Üst kısmı kutunun etrafına çevirin ve yapıştırın!
Topuk kısmını yapıştırılmış saya yapıştırın!
8 Şekilde gösterildiği gibi, ayakkabının içi olarak büyük ve daha küçük bir sütun yapmak için yağlı kağıt kullanın!
9 Ayakkabı bağı kısmını kesin, bir tarafa üç delik açın ve ardından ayakkabı bağını bağlayın, ayakkabı bağı resimde gösterildiği gibi şeritler halinde sarılabilir!
10 Önce ayakkabının dilini yapıştırın ve ardından resimde gösterildiği gibi dilin üzerindeki parmak kısmını kapatın!
11 Bağcıkları bağladıktan sonra resimde gösterildiği gibi ayakkabının her iki yanına koyun! Son olarak, şehri ve ayakkabıları kuşatmak için yamayı kullanın, toparlayın!
12 Son olarak, yumurta karışımını eşit şekilde fırçalayın, fırını 200 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika pişirin ve ardından 125 derecede 35 dakika pişirin! Her fırının sıcaklığına göre sıcaklığı ve zamanı ayarlayın!
13 Bitmiş ürünün tadını çıkarın!
14 Bitmiş ürünün tadını çıkarın!
15 bitmiş ürün takdiri!
16 bitmiş ürün takdiri!