Basit Baharatlı Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk bacağı 2 büyük
- yeşil biber 1 parça
- Kurutulmuş biber ondan fazla
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Susam biberi Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- nişasta Bir çorba kaşığı
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk bacaklarını yıkayın, parçalara ayırın, bir kaseye koyun, şarap, tuz ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
-
2 Yeşil biberi yıkayıp dilimleyin, kuru biberi dilimleyin, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
-
3 Tencereyi ısıtın, doğru miktarda yağı dökün, yağ% 70 ısınana kadar bekleyin, tavuk kanadı ekleyin, dağıtın, tavuk kanadı yüzey kızarıncaya kadar kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun.
-
4 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, biber, yeşil biber ve kuru kırmızı biberi ilave edin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Kızarmış tavuk kanadı ekleyin, karıştırın, son olarak soya sosu ekleyin, şarabı, şekeri, tuzu ilave edin ve karıştırın, susam serpin.
-
6 Sheng tamam.
Biberli Tavuk
önceki
Kaplan yeşil biber
Sonraki
