Kızarmış Pork_Lazy tabak - Yemeği
Domuz göbeği 250 gram Soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe zencefil Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar tuz Doğru miktar soya sosu 2 kaşık Yıldız anason 1 parça Tarçın 1 parça Shimizu Doğru miktar
Yapılışı: Eti parçalara ayırın (fotoğraf çekmeyi unutun), sarımsakları dilimleyin, yeşil soğanları kesin ve zencefili dilimleyin.
Tencereye soğuk su koyun, zencefil dilimleri ekleyin, şarabı pişirin ve eti tencereye koyun, su kaynadıktan sonra eti çıkarın.
Tavayı kızartın, tavayı soğuk yağla ısıtın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve koklayın, eti dökün ve kavurun.
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, uygun miktarda su, yıldız anason tarçını, pişirme şarabı dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin.
Yaklaşık 20 dakika içinde ateşin üzerindeki suyu toplayın ve tencereden çıkarın!
Tembel yemek Mapo Tofu
önceki
