Süper lezzetli sıfır başarısız domates tofu çorbası - Yemeği
1. Domatesleri sığ çapraz yapıp sıcak suda kısa bir süre haşlayın, bu süre zarfında domateslerin üzerine su dökmeye devam edin. Domateslerin kabuğu kolaylıkla soyulana kadar.
Tofu küçük parçalar halinde kesilmiş
Tavaya çok fazla yağ koymayın, yağ ısındıktan sonra domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar kavurun.
Kaynar su ekleyin. İki kişi için iki büyük kase kaynar su koyun.
Su kaynarken tofu ve yengeç mantarlarını ekleyin. Mantarları biraz daha pişirmek daha iyidir. Genelde su kaynadıktan sonra yaklaşık yedi veya sekiz dakika yemek yaparım. Domatesler bir süre kaynattıktan sonra daha az ekşi hale gelecektir.
Tuz, hafif soya sosu, şeker ekleyin. Bu sırada tadın, domatesler ekşiyse biraz daha şeker kullanın.
Yumurtaları karıştırın ve tencereye dökün.
Yeşil soğan ve kişniş ekleyin. Aslında yeşil soğan ve kişniş olmadan tadı daha güzeldir. Eğer koyarsan daha iyi görünüyor ve kişnişi o kadar çok seviyorum ki rahatsızlık veriyor. Haha
