"Yumurtalı bisküviler, gençken yiyebileceğim birkaç lezzetten biri. Tarif çok basit. Yağ yok ve kaloriler düşük. İkindi çayı için çok uygunlar." Malzemeler
Yumurta 3
un 100 gram
Aksesuarlar
şeker 50 gram
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 yumurta üçüncü. Ayrı yumurta akı ve sarısı
2 Yumurta sarısına 20 gr beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın
3 Yumurta akına 30 gr beyaz şeker ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın.Küçük bir dik açı yapmak için çırpma teli kaldırın.
4 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın
5 Eşit şekilde çoğaltılmış yumurta sarısı ezmesini kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın
6 Unu eleyin, parçacık kalmayana kadar yukarı ve aşağı karıştırın
7 Sıkma torbasına koyun
8 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın ve bisküvi şeklinde sıkın
9 Fırının ortasına koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin
İpuçları
Spesifik pişirme süresi, her fırının sıcaklığına göre uygun şekilde ayarlanır.