Fasulye ve Kabaklı Kızarmış Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- El rulo erişte Doğru miktar
- Keçiboynuzu Doğru miktar
- kabak Küçük yarı
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 2 kaşık
- Şeker 2 kaşık
- Sirke 1 kaşık
- Beyaz sirke 1 kaşık
- tuz 1,5 kaşık
- Şarap pişirme 1 kaşık
- Kurutulmuş kırmızı biber 5
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yeşil soğan, dilimler halinde doğrayın, zencefil ve sarımsak dilimleyin, kuru kırmızı biber hazırlayın.
-
2 Kabağı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Fasulyeleri yıkayın ve toplayın.
-
4 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker, acı biber yağı, yemeklik şarap, kıyılmış sarımsak, eski sirke ve biraz beyaz sirke suyu yapar.
-
5 Frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kuru biberi yağda soteleyin.
-
6 Kabak ve fasulyeyi ekleyip kavurun.
-
7 Fasulye rengini değiştirene kadar kızartın ve bir kaşık tuz ekleyin.
-
8 Öğütülmüş fasulyenin yüzeyine yaklaşık 1 cm kaynar su ve baharat suyunun 2 / 3'ünü ekleyin.
-
9 büyük ateş kaynatıldı.
-
Erişteleri 10 tabağın üzerine eşit şekilde dökün, kalan sosu üçte birini erişte üzerine serpin ve orta-kısık ateşte kaynamaya başlayın.
-
11 Erişte iyice piştiğinde, sebzeleri ve erişteleri eşit şekilde karıştırmak için yemek çubukları kullanın. Ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin.
-
12 bitmiş ürün, taze ve lezzetli.
Üzümlü Saç Kek
önceki
Muzlu Çikolatalı Sandviç
Sonraki
