g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Üç yumurta sıvıya karıştırılır.
2 Yumurta sıvısına un, pudra şekeri, süt tozu, maya, kabartma tozu dökün.
330 gram kuru üzüm.
4 Kuru üzümün 2 / 3'ünü dökün, 150g su ekleyin ve bir macun oluşturana kadar karıştırın.
5 Bir kalıp bulun, küvete yağ sürün ve hamuru dökün.
6 Kalan kuru üzümlerin üçte birini hamurun yüzeyine koyun, streç filmle örtün, sargının yüzeyinde birkaç küçük delik açın ve yaklaşık 40 dakika mayalayın.
7 Bir buharlı pişiriciye koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin Buharda pişirilen kekin yüzeyine nemin girerek yüzeyin pürüzlü olmasına neden olmasını önlemek için plastik sargı ile buharlanabilir.
8 süre dolduğunda ocağı kapatın ve kapağı açmak için beş dakika pişirin.
9 Soğuduktan sonra kesip açın, çok güzel.
10 bitmiş ürün.
11 Bitmiş ürün, süt aromalı kuru üzümlü keki kahvaltınıza besin katar.