En çok satan kahvaltı ------- Wuhan Hot Dry Noodle - Yemeği
"Bugün herkese Wuhan'daki en ünlü atıştırmayı erken {sıcak kuru erişte} vereceğim. Bu kase sıcak kuru erişte, Wuhan sıcak kuru erişte ve Shanxi bıçaklı erişte, kuzeyde kızarmış erişte, Liangguang Yifu'yu küçümsemeyin Erişte ve Sichuan Dandan eriştesi, Çin'deki en ünlü beş erişte haline geldi. Wuhan özelliklerine sahip erken atıştırmalıklar (çok erken, kahvaltı yapın)! " Malzemeler
- Alkali erişte 500 g
- Tahin Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Taze soya sosu Doğru miktar
- Baharatlı turp Doğru miktar
- Hardal Doğru miktar
- Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Balzamik sirke Biraz (eklenmeyebilir)
- Biber yağı Biraz (eklenmeyebilir)
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın ve toz erişteleri sebze çiftliğinden satın alın. (Toz haline getirilmiş erişteler, kaynar suda seksen olgunlaşana kadar kaynatılan eriştelerdir. Toplayın, susam yağı ile gezdirin ve iyice karıştırın, sallayın ve kurutun. Biraz haşlayın ve malzemelerle birlikte servis edin) Frenk soğanı yıkayıp doğrayın, zencefili soyun ve parçalayın, sarımsakları soyup doğrayın, küçük bir kaseye koyun, baharatlı turpları küçük küpler halinde kesin, küçük bir kaseye koyun, susam sos ile kepçe Küçük bir kaseye birkaç kaşık koyup hazırlıkları tamamlanır.
-
2. Zencefil ve sarımsak tozunu kaynar suya batırın
-
3 Susam sos kabına uygun miktarda susam yağı koyun;
-
4 Susam ezmesi bir kaşık haline getirilir ve düz bir çizgide yukarı kaldırılır;
-
5 Alkalin erişteleri birkaç kez kaynar suda haşlayın, çıkarın ve bir kaseye koyun;
-
6 Tuz ve karabiber ekleyin;
-
7 Soya sosu, zencefil sarımsak suyu, tavuk özü (ben koymadım), susam sosu, doğranmış turp, doğranmış hardal ve doğranmış frenk soğanı ekleyin
-
8 İyice karıştırın ve servis yapın! (Sirke ve acı biber yağı kendi zevkinize eklenir) Her erişte kokulu susam sosu ile doldurulur, erişte sert ve pürüzsüzdür ve tadı harikadır!
Wuhan Mianwo
Sonraki
