g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Su ve yağlı deri üretimi: deriyi üç eşit parçaya ayırın, önce düşük glütenli unu duvara benzer bir şekil elde etmek için tezgahın üzerine koyun, domuz yağı ve su ekleyin ve hamur şeklinde karıştırın

İkisine renk kremi ekleyin

20 dakika dinlenin, bir kenara koyun

Pasta üretimi: hamur işini üç eşit parçaya bölün, düşük glütenli una domuz yağı ekleyin

İkisine renk kremi ekleyin

İyice karıştırın, bir kenara koyun

Gevşek suyu ve yağlı derileri hamur işine (farklı renklerde) sarın

Ardından bunları ayrı ayrı yayınlayın

Üç kat halinde iki ve üç kez katlayın ve her seferinde 20 dakika gevşetin.

Sonunda açın, kalınlık yaklaşık 0,8 cm'dir

10 cm uzunluğunda ve 0,5 cm genişliğinde şeritleri bölün

Üç renkli şeridi bir araya getirin ve bir örgü şeklinde örün

Şeker alkolü kabak dolgusunu her biri 20 g'a bölün, şekerli alkol balkabağı dolgusunu 8'e paketleyin ve arayüzü sıkın

Bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin.