g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantar Dolması#Meiji Aromalı Sos# - Yemeği

Bu yemek çocuklar için uygundur! Katıl: #Maggi tarif toplama etkinliğinin keyfini çıkarmanın mutlu zamanı# taze mantar 10 kıyma 150g su 10g Şarap pişirme 2ml Maggi Soya Sosu 5ml karabiber tozu bir miktar Tuz 1g

Aşama 1

Kıymayı soya sosu, tuz, yemeklik şarap, sıvı yağ, mısır nişastası ile karıştırın ve yarım saat bekletin.

Adım 2

Shiitake mantarlarını yıkayın, suyunu sıkın, orta mantar etini kazın, çok derine kazmayın, yıpranacaktır. Çıkarılan et, kıyılmış ete eklenebilir veya eklenmeyebilir.

Aşama 3

Daha sonra etle daha iyi yapışması için mantarın içine biraz mısır nişastası koyun.

4. Adım

Eti doldurmadan önce kıymaya 10 ml su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından mantarları doldurun.

Adım 5

Tencereye 20 gr sıvı yağ ekleyin, önce mantarları etlerle birlikte kızartın.

6. Adım

Altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından diğer taraftaki mantarları kızartın. Üzerini örtecek kadar 100 gr su ekleyin ve su kuruduktan sonra shiitake mantarlarını alın. 10 ml Maggi soya sosuna 80 gr su, 2 gr mısır nişastası, 1 gr şeker ekleyin, iyice karıştırın, bir tencereye dökün ve koyulaşana kadar pişirin, mantar dolması üzerine dökün