Aşama 1
Karidesler siyah iplikten çıkarılır, temizlenir ve karabiber ve tuzla yarım saat şarapta marine edilir, bir saat daha iyidir. Beladan korkmayın. (Beladan çok korkuyorum haha. Soymadan ve kızartmadan çıtır çıtır, fena değil)Adım 2
Kalıbı yağla kaplayın (kaplamazsanız sorun değil, pastırmayı pişirdiğinizde yağ alır), kabakları altı dilime ayırın ve kalıba koyun.Aşama 3
Domuz pastırması ve karidesleri, tercihen karides başı yukarıda olacak şekilde koyun ki bu benim için iyi değil. Kuyruk pişirildikten sonra çok kuru olacaktır.4. adım
Servis başına iki bıldırcın yumurtası veya bir yumurta çırpınAdım 5
Mozzarella peyniri için son beş dakikayı beklemeyin.6. Adım
170 derece, 15-20 dakika, kendi fırınınıza göre ayarlayın7. Adım
Çıktı! ! yemek zamanı8. Adım
Bu sarımsakla yapılır ve çok da lezzetlidir, isterseniz deneyin!