Aşama 1
Altın pomfreti temizleyin ve her iki tarafa da bir bıçak çekin. On dakika tuz ve beyaz şarapla marine edinAdım 2
Isıtın ve her iki tarafı sararana kadar kızartınAşama 3
Alt yağı tencerede bırakın, zencefil, sarımsak, kaya şekeri, kırmızı biber sosu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.4. adım
Altın PomfretAdım 5
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, nişasta ve su ile karıştırılmış meyve suyunu ekleyin.6. Adım
Orta-kısık ateşte 15 dakika pişirin, çorba kuruyunca yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.7. Adım
Sheng dışarı