Malzemeler
Tel şehriye
200 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, lahana turşusu, karides, 2 jambon
Lahana turşusu ve şiitake mantarlı kızarmış erişte 1 İki kurutulmuş karides, kafaları koparılmış, soyulmuş ve küp küp doğranmış
2 Birkaç kurutulmuş shiitake mantarı var ve onları önceden ıslatmaya gerek yok.Size küçük bir numara öğreteceğim
3 Ağzı kapatılabilen bir şişe alın, kurutulmuş shiitake mantarını içine koyun ve şişeye suyun yarısını dökün, kuvvetli bir şekilde çalkalayın, eğer gücü az ise bir süre çalkalayın, kuvvetliyse bir süre sallayın. Genellikle yaklaşık yarım dakika sallarım
4 Şişeyi çalkalayıp açtıktan sonra mantarlar ıslatılacaktır.
5 Islatılmış shiitake mantarlarını çıkarın ve parçalara ayırın. Islatılmış shiitake mantarlarını dökmeyin ve faydalı tutun
6 rendelenmiş jambon
7 doğranmış lahana turşusu
8 Suyu kaynatın, biraz erişte ekleyin
9 Başka bir tencere yapın ve bitkisel yağ dökün
10 Jambonu dökün ve kokulu olana kadar soteleyin.
11 Jambonun üzerindeki yağ hemen hemen aynı olduğunda, doğranmış mantarları ve doğranmış karidesleri dökün ve karıştırın
12 Aromayı kızarttıktan sonra pişmiş erişteleri başka bir tencereden çıkarın
13 Baharatları ekleyin ve kızartın
14 Mantarları ıslatmak için biraz su dökün
15 Son olarak, lahana turşusunu dökün, iyice karıştırın ve servis edin.
-
- Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Çikolatalı Kahve İkili Mus
-
- Fıstık keki
-
- Frenk Soğanlı Kalamar Rulo
-
- Hindistan Cevizli Tereyağlı Kurabiye
-
- Yabani Sebzeli Kıymalı Çörekler
-
- Mango Gevreği
-
- Düşük Kızılcıklı Melek Kek
-
- Mini Ballı Kahveli Kek Rulo
-
- Çıtır kahkaha
-
- Taraklı Deniz Mahsullü Erişte
-
- Kremalı kap kek
