g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Yapımı kolay, tatlı ve lezzetli ekmek" Malzemeler

Aksesuarlar

Boyama malzemesi

1 Ekmek makinesinin kovasına sıvı maddeler koyun, tereyağı dışındaki sıvının üzerine unu koyun ve ekmek makinesinde 15 dakika yoğurun
2 Hamuru parçalayın ve mayayı ekleyin, 5 dakika yoğurun
3 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin
4 İnce, kırılmaz bir eldiven filmi oluşturmak için ekmek makinesinde yaklaşık 40 dakika yoğurun
5 Oda sıcaklığında 28 derece civarında 1 saat ila 2 kat büyük fermantasyon
6 Fermantasyondan sonra, havalandırma kapağının plastik sargısı 15 dakika gevşer
7 Serpme malzemeleri, tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt suda erir
8 dikdörtgen bir hamur açın
9 Tek tip boyutta 4 şerit halinde kesmek için bir kazıyıcı kullanın
10 Eritilmiş yoğunlaştırılmış sütü ve tereyağını karıştırın ve 4 parça hamurun üzerine fırçalayın, 4 parçayı üst üste dizip 8 porsiyon halinde kesin
11. İçi boş kalıbın üzerine biraz tereyağı koyun ve 8 küçük hamur parçasını kalıp bacasının etrafından eşit şekilde kesin.
12 Fırına koyun ve yarım saat boyunca 36 derece mayalama fonksiyonu
13 Kalıbı çıkarın, fırını 175 derecede 10 dakika önceden ısıtın, kalan tereyağı yoğunlaştırılmış sütü yüzeyine fırçalayın
14 Fırının alt kısmına koyun ve 175 derecede 25 dakika pişirin ve üzerini kalay folyo ile kaplayın.
15 Fırından çıkar çıkmaz küflenip soğumaya bırakın ve üstüne koyun, yemek yerken yüzeye pudra şekeri serpin.
16 bitmiş resim