Tatlı patates şurubu [Anıların tadı] - Yemeği
Yapılan lezzetli tatlıların yanı sıra en basit ama en lezzetli olanı; [hatıralar] unutulamaz. Kanton halkı buna "tatlı patates" diyor ve Şangay halkı buna "tatlı patates veya tatlı patates" diyor. Küçükken özellikle tatlı patates ve su kaynatıldığında sıcak olan bu şurubu içmeyi çok severdim; Malezya'da tüm yıl boyunca tatlı patates olduğu için her zaman yapılabilir ama Çin'de farklıdır.Çoğu malzeme mevsimlik, özel ise Belirli malzemelerle yapılan yemekleri yemek istiyorsanız, sadece mevsim gelene kadar yiyebilirsiniz. Tatlı patates şurubu yapmak çok kolay, bu yüzden gençken annem bu şurubu yapmayı severdi ve bir süre kaynattıktan sonra yiyebiliriz; ayrıca memleketimde tatlı patates şurubu çeşitleri de var, bu yüzden birkaç günde bir tatlı patates şurubu içiyorum. O zamandan beri ne zaman neredeyse hiç içmedim bilmiyorum. Pazar mevsimi olduğunu gördüğüm için biraz aldım, aldığımda tatlı patates şurubunun tadını çocukken çoktan özlemiştim. Tatlı patates 3 zencefil 2 tablet Su 1600 ml esmer şeker Doğru miktar
Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve tatlı patatesleri küpler halinde kesin; zencefili bıçakla düzleştirin.
Kesilmiş tatlı patatesleri pirinç pişiriciye koyun.
Doğru miktarda su ekleyin.
Suyu ekledikten sonra tencereyi pirinç ocağına koyun.
Gücü açın ve bir saat boyunca çorba / yulaf lapası pişirme programını başlatın.
Bir saat sonra şurup kaynatıldığında, tadına bakmak ve yemek için biraz şeker ekleyebilirsiniz.
Tamamlanmış ürün.
Tamamlanmış ürün.
