Matcha Çerezler - Yemeği
Bunu ilk yaptığımda çok başarılıydı! kimsenin yardımı olmadan rahatça yaşamak! Düşük toz 190 g Tereyağı 130 g Pudra şekeri 35 g Toz şeker 65 g Yumurta Yaklaşık 50g Matcha tozu 10 g
Aşama 1
Tereyağının oda sıcaklığında yumuşamasına izin verin.
Adım 2
Düşük tozu ve matcha tozunu eleyin
Aşama 3
Eledikten sonra iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
4. adım
Pürüzsüz olana kadar tereyağını çırpmak için bir çırpma teli kullanın, porsiyonlara şeker ve pudra şekeri ekleyin ve tereyağını pürüzsüz ve biraz genişleyene kadar çırpmaya devam edin.
Adım 5
Yumurta sıvısını iki ila üç kez ekleyin, yumurta ve tereyağı tamamen birleşene kadar her seferinde çırpın ve bir kez daha ekleyin. Çırpıldıktan sonra kabarık, beyazımsı ve kremsi olmalıdır.
6. Adım
Önceden karıştırılmış tozu dökün, kauçuk bir spatula ile un tamamen nemli olana kadar aşağı yukarı karıştırın. Çok fazla karıştırmayın, bırakın çemberleri karıştırın, sıkı çalışmak zahmetli olacaktır.
7. Adım
Hazır!
8. Adım
Sıkma torbasına koyun
9. Adım
Fırın tepsisini yağlı kağıtla örtün ve kalıbı çıkarmak için dekorasyon başlığını kullanın.
10. adım
Üst tüp 180 derece, alt tüp 190 derece veya üst ve alt tüpler 180 derecedir ve yaklaşık 10 dakika içinde çıkacaktır. [Matcha Roll]
önceki
Matcha Çerezler
Sonraki
