Domuz pastırması ile karıştırarak kızartılmış yeşil biber ve kırmızı domuz pastırması 1 Yeşil biberleri yıkayın, doğrayın ve kapsülleri ve çekirdeklerini çıkarın. Havuçları soyun. Pastırmayı yıka. yanında olmak.
2 Yeşil biberi parçalara ayırın. Havuçları eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. Pastırma soyulur ve ince dilimler halinde kesilir.
3 Sıcak suyu kaynatın. Yeşil biberi ve kırmızı sepeti dökün. Yolculuk için sıcak su. Soğuk sudan al.
4 Tencereyi yapın. Yağ boşaltmaya gerek yok. Pastırmayı dökün ve kızartın. Orta ateş.
5 Pastırmanın rengi değişip çok şeffaf hale geldiğinde. Suyu geçen yeşil biberleri ve kırmızı sepetleri içine dökün.
6 Ateş. wok'ta kızartmak. Küçük bir kaşık tuz koyun.
