g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış domuz pirincinin elektrikli düdüklü tencere versiyonu - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

300 gram

soğan

Yarım

Shiitake

8 çiçek

Aksesuarlar: birkaç diş sarımsak, anason, 2 defne yaprağı, birkaç dilim tarçın, yarım parça bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı rafine tuz, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, biraz soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı on üç baharat, 1 yemek kaşığı kaya şekeri

Kızarmış domuz pirincinin elektrikli düdüklü tencere versiyonu 1 Derinin altında yağlı ve ince domuz karnı seçin, yıkayın ve kalın parmak şeritleri halinde kesin

2 Soğuk su ekleyin, kaynatın ve haşlayın, suyu boşaltın

3 Çeşitli malzemeleri hazırlayın

4 Tavayı yağ ile ısıtın, sarımsak, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın

5 Soğanı dökün ve kenarları sararıncaya kadar kızartın. Tayvan usulü kızarmış domuz pilavı genellikle soğanla kızartılır, zamandan tasarruf etmek için tadı etkilemeden bunu doğrudan yapabilirsiniz.

6 Ardından, yağı almak için domuz göbeğini karıştırın, böylece yağ kısmı yağlı olmayacaktır.

7 Tuz ekleyin, şarap pişirin, hafif soya sosu, koyu soya sosu, on üç baharat, kaya şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın

8 Biraz daha ılık su ekleyin, dilimlenmiş mantarları elektrikli düdüklü tencereye koyun ve et programını çalıştırın. Böylelikle yağ kısmı daha kısa sürede pişer ve çürür.Eğer et çürümezse yağı balık gibi olur

9 Yaklaşık 30 dakika, çorbayı ve eti bitirdikten sonra demir tavaya dökün. Bu sırada, yağ kısmı ağzınızda eridi ve çiğnemeniz gerekmiyor ve basıldığında dil kaygan olacak.