Malzemeler
Havuz balığı
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, yeşil soğan, zencefil dilimi, kuru kırmızı biber, şeker, 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi, soya sosu, beyaz şarap, biber, sarımsak, kişniş
Kahverengi soslu kızarmış turp sazan
2 Crucian sazanı yıkayın ve bir kenara koyun
3 Crucian sazanı çapraz bir çizgi halinde kesin
4 Biraz tuz serpin ve on dakika marine edin
5 Ardından soya sosu ve pirinç sirkesini hazırlayın
6 Küçük bir kase şeker ve pirinç sirkesi hazırlayın
7 soya sosu
8 Tüm beyaz şarabı küçük bir kaseye koyun
9 Kişniş kesin ve bir kenara koyun
10 sonra yağı dökün
11 Yağ sıcakken havuz sazanı altın sarısı kahverengi olana kadar
12 Kızarmış altın kahverengi
13 Sonra çıkar
14 Sonra yeşil soğanı, zencefil dilimlerini, acı biberleri, karabiberleri, sarımsakları tencereye koyun ve soteleyin
15 Önceden ayarlanan sosu tencereye dökün
16 Doğru miktarda su ekleyin
17 Balığı yüksek ateşe koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin, ardından tencereden çıkar.
18 Güveçten sonra balığı çıkarın ve kişniş bölmesine koyun. Tuz ve tavuk özünü eşit şekilde karıştırın ve havuz sazan tabağına dökün.
19 Bitti. Hee hee Fena değil ~ İlk seferde birçok hata var
-
- Omlet
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Kavrulmuş biber
-
- Bergamot
-
- Gou Sanxian
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Sarımsaklı ve Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Gallus gallus çocuk atıştırmalıkları
-
- Çin lahanası kızarmış domuz derisi ezmesi
-
- Baicui Happy Baking Orta boy kepekli susamlı tost
-
- Yumurtalı kızarmış çifte biber
-
- Tek dokunuşla krem şanti tostu
