Turp
300 gram
Yumurta
100 gram
un
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, erişte Turp topları uygulaması 1 Turpları yıkayın, silecekle ipek üzerine sürün ve yaklaşık 10 dakika tuzlayın. 2 Nemi elinizle kavrayın ve 2 yumurtayı çırpın. 3 Uygun miktarda tuz koyun, uygun miktarda un ve karabiber erişte ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve% 50 ateşte ısıtın. Ellerinizle topları sıkıştırın (kaplanın ağzından sıkın) ve yağın içine koyun. 5 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.