soya filizi
300 gram
soya peyniri
300 gram
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, biber, yağ, tuz, MSG, karabiber ve biber Soya filizi ile karıştırılarak kızartılmış soya peyniri 1 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber kesin. 2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin. 3 Fasulye filizlerini yıkayın. 4 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin ve her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın. 5 Yedeği takın. 6 Bir tencereyi ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için yağ, soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber ekleyin. 7 Fasulye filizlerini dökün ve kavurun. 8 Kızartırken, fasulye filizi pişene kadar birkaç kez az miktarda su eklemeniz gerekir. 9 Son olarak, tofu ekleyin ve karıştırın, tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.