Yavru kek - Yemeği

"Önceki tarif yanlışlıkla yayınlandı, tam sürüm değil, üzgünüm. Bu pişirme sayısının teması fincan kek (çiçek süslemek). Bunu öğrendikten sonra, kocam krema yememeyi açıkça belirtti. Çocukların çok fazla yemesinin gerçekten iyi olmadığını düşünüyorum. Ne yapılmalı? Herkesin tüm hızıyla kek yaptığını görünce kalbim kaşınıyor. Bu iki gündeki anaokulu hayatı da adapte oldu ve annelerin ödüllendirilmesi gerekiyor, bu yüzden bu çok profesyonel bir pasta değil. İşçilik kaba ama çocuklar bundan çok hoşlanıyor. Bu kek için eski usul kek tarifini kullandım. Malzemeler basit, susuz ve yağsız ve tadı güzel. " Malzemeler
  • Yumurta 5
  • Düşük glütenli un 100 gram
  • şeker 80 g
  • Patates püresi Doğru miktar
  • Mor Patates Püresi Doğru miktar
  • Tatlı patates püresi Doğru miktar
  • Şeker (modelleme için) Doğru miktar
  • yoğurt Doğru miktar
Aksesuarlar
  • Beyaz sirke Birkaç damla
  • Tatlılık Damak zevki
  • Pişirme Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Kek için malzemeler
  • 2 Yumurtaları yağsız bir kapta çırpın, şeker ve birkaç damla beyaz sirke ekleyin
  • 3 Geçmeye başlayın ve başlangıçta birçok baloncuk görünecek
  • 4 Kabarcık azalır ve kalınlaşmaya başlar, oynamaya devam edin
  • 5 çok hassas hale gelir, büyük kabarcıklar görünmez
  • 6 Çırpma teli kaldırıldıktan sonra yumurta damlacığı düştükten sonra çizgiler kaybolana kadar dövmeye devam edin. Fırını 170 derecede önceden ısıtın
  • Unu 7 dakikada üç kez eleyin ve eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın.
  • 8 Karışık kek hamurunu bir kağıt bardağa dökün ve önceden ısıtılmış fırına gönderin.
  • 9170 derecede 20 dakika ateş edin
  • 10 Yedek soğutma
  • 11 Mor patatesleri, tatlı patatesleri ve patatesleri yıkayın, mikrodalgada pişirin, soyun ve püre haline getirin. Mor tatlı patates nispeten kurudur ve uygun miktarda yoğurt eklenerek istenilen duruma ayarlanabilir.
  • 12 patates, uygun miktarda şeker eklenerek patates püresine bastırılır
  • 13 Plastik sargıya sarın ve istenen şekli sıkıştırın
  • 14 İstenilen görünümü birleştirin
  • 15 biraz sert
  • 16 Yüz özelliklerini çizmek için çikolata kullanın

İpuçları

1. Ezilmiş tatlı patates nispeten yumuşaktır ve şekillendirmeye uygun değildir. Uygun miktarda pişmiş yapışkan pirinç unu ekleyebilirsiniz. Eklemedim, bu yüzden daha az kullanıyorum 2. Mor patates püresi nispeten kurudur, gerekli sertliği ayarlamak için uygun miktarda yoğurt ekleyebilir veya kişisel tercihinize göre saf süt veya yoğunlaştırılmış süt ekleyebilirsiniz 3. Patates püresi biraz buruktur, nötralize etmek için biraz şeker veya yoğunlaştırılmış süt ekleyin 4. Patates püresini elekten geçirin, etkisi daha hassas olur, benimki biraz sertleşir 5. Çikolatanız yoksa, gözleri ve sakalları kesmek için deniz yosunu da kullanabilirsiniz.
Dekorlu kekler (peynir kreması yapmak kolay)
önceki
Maş Fasulyesi ve Coix Tohumlu Börek
Sonraki
Pirinç ocak versiyonu kek-orijinal şifon kek
En iyi pişmemiş peynirli kek
Çilekli Kremalı Krep
Dondurulmuş Yoğurtlu Cheesecake
Cocoa Mille Kek Rulo
Matcha beyaz çikolatalı jöle peynir çubukları (fırında pişirilmemiş tatlılar en iyisidir!)
Fırında pişirilmemiş cheesecake
Sütlü çam fıstıklı kek (azaltılmış şekerli versiyon)
Süper lezzetli karides ve lychee topları
Çırpılmış yumurta veya tuzlu ördek yumurtası
Basit ve çıtır kızarmış istiridye mantarlı atıştırmalıklar
Kabakla kavrulmuş dana bonfile (az yağlı lezzetli bir yemek)
To Top