Kolay nefesler - Yemeği
Su, yemeklik yağ (mısır yağı, salata yağı, her neyse), tuz, karıştırın ve kaynatın, ardından elenmiş yüksek glütenli unun içine bir seferde dökün ve iyice karıştırın
Yumurtaları yumurta karışımına çırpın, birkaç kez hamurun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın (yumurta karışımının birkaç kez dökülmesi gerektiğini ve bir seferde döküldüğünde hamurun inceleceğini unutmayın)
Hamuru krema poşetine koyun
Hamuru bir fırın tepsisine sıkın (Bunu bir sonraki mutfaktaki bir uzmandan öğrendim. Parmaklarınızı suya batırın ve iyi görünmesi için her hamurun ucunu düz bir şekilde bastırın) Her hamurun arasındaki boşluk daha büyüktür. Kabarık ten daha iyi olacaktır. Yukarı gönder
Fırının ısısı 190 derece, 20-25 dakika pişirin.Genellikle, kabuğu gayet iyi.
Krema dolgusu krem şanti olup, üzerine beyaz şeker eklenir ve elektrikli çırpma teli ile 3 dakika çırpılır.
Milföy hamur işi piştikten sonra küçük bir ağız yapıp krema krema torbasına dökün ve tamamlayın.
