Malzemeler
Düşük glütenli un
52 gram
kakao tozu
8 gram
Süt
37 gram
yumurta sarısı
3
protein
3
Pudra şekeri
60 gram
Limon suyu
Birkaç damla
Aksesuarlar: 300 gr çırpılmış krema, 35 gr pudra şekeri, bitter çikolata, uygun miktarda, bir çorba kaşığı yaban mersini sosu
Aşk çok basit olabilir - kara orman pastası nasıl yapılır 1 Mısır yağına süt ve 20 gram ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın
2 Düşük toz ve kakao tozunu bir elekten geçirerek karıştırın, ardından 1. adıma ekleyin ve iyice karıştırın
3 Yumurta sarılarını ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, kalan 40 gram şekeri iki porsiyon halinde ekleyin ve ardından yumurta aklarını kuruyana ve köpürene kadar çırpın
5 Hamuru aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın
6 Kalıba dökün, iki kez sallayın, kabarcıkları sallayın
7 Daha sonra önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 155 dereceye kadar ısıtın, 35-40 dakika pişirin
8 Pişmiş pastanın baş aşağı kısmını çıkarın, kalıptan çıkarın ve soğuduktan sonra eşit olarak 3'e kesin
9 Pudra şekerli çırpılmış krema ekleyin, iyice çırpın, ardından büyük bir kaşık yabanmersini sosu ekleyin ve iyice karıştırın
10 Bir parça kek alın ve üzerine krema sürün Kremanın kalınlığı kek kalınlığının yaklaşık 1 / 2'si kadardır.
11 İkinci dilim pastayı yayın ve kremayı yaymaya devam edin
12 Son kek parçasının yüzeyine ince bir tabaka krema sürün ve ardından istediğiniz zaman çikolata parçacıkları serpin.
-
- Mini peynirli tart
-
- Taiyaki
-
- Parmak bisküviler
-
- Vanilyalı Şekerli Kurabiye
-
- Örümcek bisküvileri
-
- Yeşil soğan ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Çikolatalı melek kek
-
- Vanilyalı tost
-
- Ev yapımı tofu
-
- Çıtır Tost
-
- Çikolata Çekirdekli Kakaolu Kurabiye
-
- Songhua Tofu
