Domuz eti dolgusu
100 gram
soya peyniri
1 büyük parça
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz soya sosu, biraz yağ, biraz yağ, biraz yağ, biraz zencefil, 3 dilim yeşil soğan, 1 parça biber, biraz şeker, 5 gr, 30 gr nişasta Tofu ve et nasıl çarpışır? 1 Zencefili ve yeşil soğanı domuz dolgusuna kesin ve iyice karıştırın. 2 Yağı, soya sosunu, şekeri, nişastayı, tuzu ve karabiberi az önce sırayla karıştırılmış kıyma içerisine koyun ve eşit şekilde karıştırın. 3 Tofuyu aynı büyüklükte parçalar halinde kesin ve ortasına bir delik açın. 4 Tofuyu kıyma ile doldurun. 5 Soya sosunu, tuzu, şekeri, yağ tüketimini ve suyu sırayla fincana koyun ve daha sonra kullanmak üzere bir çorba haline getirin. 6 Ateşi başlatın, yağı dökün, etle dolu soya peyniri tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 7 Kızartılmış tofunun üzerine yeni ayarlanan çorbayı ve nişastayı dökün, suyunu toplayın ve tavadan çıkacaktır.