Ev yapımı çıtır fıstık şekeri nasıl yapılır 1 Fıstıkları fırına koyun ve kavurun, soyun
2 Şekeri tavaya koyun ve şurubu kızartın
3 Şurup kaynatılır, kısık ateşte karıştırmaya devam edin
4 Haşlanmış şurup tamamen şekerleştirilmiş ve viskozdur
5 Yer fıstıklarını tencereye dökün ve hızlıca karıştırın. Karıştıramazsanız, kısık ateşte açıp aynı anda karıştırabilir, iyice karıştırıp ocağı kapatabilirsiniz
6 Doğrama tahtasına dökün, bir kaşıkla sıkıca bastırın ve ardından parçalara ayırın
7 Parçalara ayırın, serin ve çıtır çıtır sıkıca kapalı tutun
