Malzemeler
Düşük glütenli un
230 g
Tereyağı
150 g
Kurutulmuş kızılcık
70 g
Toz şeker
120 g
2 yemek kaşığı bütün yumurta sıvısı
Kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 1 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere yumuşatın.
2 Pudra şekerini ekleyin ve birleşene kadar çırpma teli ile çırpın.
3 Bütün yumurta sıvısını (2 yemek kaşığı yaklaşık 30 ml) ekleyin ve tamamen kaynaşana ve kabarana kadar çırpın.
4 Doğranmış kuru yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz içermeyen bir hamur haline getirin.
6 Hamuru koyulaştırılmış taze saklama poşetine koyun ve yaklaşık 0,6 cm kalınlığında bir çarşaf halinde açın.
7 Buzdolabının dondurucu tabakasına koyun ve 30 dakika sertleşinceye kadar dondurun, çıkarın, bisküvi hamurunu kalıpla yazdırın ve delikli tarafı aşağı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
8 TO5438 fırını ön ısıtmadan sonra orta tabakaya koyun, 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin ve yüzey altın olana kadar 25-30 dakika pişirin.
-
- Taiyaki
-
- Parmak bisküviler
-
- Vanilyalı Şekerli Kurabiye
-
- Örümcek bisküvileri
-
- Yeşil soğan ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Çikolatalı melek kek
-
- Vanilyalı tost
-
- Ev yapımı tofu
-
- Çıtır Tost
-
- Çikolata Çekirdekli Kakaolu Kurabiye
-
- Songhua Tofu
-
- Batam Çikolata
