Malzemeler
Tavuk kalbi
250 g
soğan
50 gram
kırmızı biber
Yarım
Kereviz
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 3 küçük parça, soya sosu, 2 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Kerevizli tavada kızartılmış tavuk kalpleri 1 Malzemeler;
2 Tavuk kalbinin yağlı kısmını çıkarın, ikiye bölün, az miktarda tuz ekleyin ve iyice yıkayın;
3 Kaynar suda kaynatın, çıkarın ve süzün;
4 Kerevizin tendonlarını çıkarın ve parçalara ayırın;
5 Soğanı ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin;
6 Güzel kokulu zencefil dilimlerini kızgın yağ tavasında ısıtın, tavuk kalplerini ekleyin, pişirme şarabı ekleyin ve bir süre kavurun;
7 Kerevizi ekleyin ve kavurun;
8 Kırmızı biberi ve soğanı ekleyip kırıncaya kadar karıştırın, ardından soya sosu ve tuzu ekleyip eşit şekilde karıştırın.
-
- Karides ezmeli kızarmış su ıspanak
-
- Borç Çorbası Karides ve Yengeç Tencere
-
- Sichuan kimchi
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Yam
-
- Yosun pirinci
-
- Tavada kızarmış saury
-
- Abalone çorbası
-
- Laba Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Kabak Kuzu Tencere Çıkartma
-
- Tay yengeç soslu suda kızartılmış ıspanak
-
- Deniz mahsulü congee
-
- Tuzlu Ördek Ciğeri
