Malzemeler
karides
400 g
Limon
Yarım
portakal kabuğu
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, arpacık soğanı, 10 gr, zencefil, 10 gr, beyaz şeker, 10 gr
Kurutulmuş mandalina karidesi nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Mandalina kabuğunu ıslatın.
3 Portakal kabuğunu doğrayın ve limonu dilimleyin.
4 Karidesleri yıkayın ve karides kuyruğunun ikinci bölümünü delmek için bir kürdan kullanın.
5 Karides ipliğini yavaşça seçin.
6 Tavaya sıvı yağ koyun, yağ sıcakken karides ekleyin, kırmızı olana kadar kızartın ve yağı boşaltın.
7 Alt yağı tencerede bırakın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar kızartın, uygun miktarda su ekleyin (çok fazla değil)
8 Mandalina kabuğunu, tuzu, şekeri ekleyin ve aroma dolup çorba koyulaşana kadar pişirin.
9 Karidesleri ekleyin, karıştırın ve bir süre pişirin.
-
- Korunmuş yumurta ve jambonlu polenta
-
- Patates kaburga haşlanmış erişte
-
- İstiridye Soslu Abalone
-
- Bal sosu
-
- Tavada Kızartılmış Kerevizli Tavuk Kalpleri
-
- Kuzu Etli ve Yeşil Biber Soslu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Karides ezmeli kızarmış su ıspanak
-
- Borç Çorbası Karides ve Yengeç Tencere
-
- Sichuan kimchi
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Yam
-
- Yosun pirinci
-
- Tavada kızarmış saury
